"Гормоны счастья"
Когда я слышу подобное словосочетание от кого-либо, сразу складывается впечатление, что человек не в теме. Во-первых, счастье — это понятие относительное, и каждый его трактует по-своему. Но если допустить, что счастье — это эмоция, то здесь возникает второй вопрос — причём здесь гормоны?
За эмоции отвечают не гормоны, а нейромедиаторы, с помощью которых передаются сигналы между нейронами в тех или иных участках центральной нервной системы. И в зависимости от того, где именно происходит возбуждение, мы испытываем те или иные эмоции.
Принято считать, что в ЦНС есть зона положительных и отрицательных эмоций. На каждую из них влияют возбуждающие (глутаминовая кислота, дофамин, норадреналин) и тормозные (ГАМК, серотонин, глицин) медиаторы. Чем сильнее возбуждена зона положительных эмоций, тем "счастливее" человек. И наоборот, чем чаще возбуждение происходит в зоне отрицательных эмоций, тем депрессивнее настроение.
Например возьмём серотонин, который часто называют гормоном счастья. Да, действительно, в организме человека серотонин является и нейромедиатором и гормоном одновременно. Но как гормон, он отвечает, в первую очередь, за поддержание мышц в тонусе. Напрямую как гормон серотонин не воздействует на настроение. А вот как нейромедиатор серотонин играет важную роль в подавлении отрицательных эмоций, являясь именно тормозным нейромедиатором. Поэтому серотонин правильнее называть "нейромедиатор блокирования несчастья". Про него нужно будет подробнее рассказать чуть позже, но забегая вперёд скажу, что питание играет лишь косвенную роль в его работе. Чтобы повысить уровень серотонина, нужно менять психику либо окружение.
